Rosé Frizzante Merlot 2023
Fruchtiger Roséwein mit zugesetzer Kohlensäure
Ausbau:
Stahltank
Alkoholgehalt:
12% Vol
Jahrgang:
2023
Auspflanzung der Rebstöcke:
1985-1993
Weinbereitung:
Nach 5 Stunden Maischestandzeit abgepresst und zu Roséwein verarbeitet. Danach wurde der fertige Wein mit zugesetzter Kohlensäure zu Perlwein verarbeitet.
Säure:
6,2 g/l
Restzucker:
24 g/l
Lesezeitpunkt:
25.09.2023
Boden:
Grün- und Blauschiefer, bedeckt mit mittelschwerem und schwerem Lehm
Sorte:
Merlot
Mostgewicht:
18 KMW