MA • MA • LU 2022
Diese ausdrucksstarke Cuvée vereint die charaktervolle Würze des Blaufränkisch, die samtige Fülle des Merlot und die fruchtige Leichtigkeit des Blauen Portugiesers zu einem harmonischen Gesamtbild.
dunkle Beeren, reife Kirschen und eine feine Pflaumennote - vielseitiger Speisenbegleiter.
Sorte:
Blaufränkisch, Merlot, Bl. Portugieser
Jahrgang:
2022
Auspflanzung der Rebstöcke:
1985-1990
Boden:
Grün- und Blauschiefer, bedeckt mit leichtschwerem und schwerem Lehm
Weinbereitung:
14 Tage Maischestandzeit im Gärtank, danach temperaturkontrolliert vergoren
Ausbau:
biologischer Säureabbau im Stahltank und anschießende Lagerung im Stahltank
Lesezeitpunkt:
28.09.2022
Alkoholgehalt:
13,4% Vol
Säure:
5,6 g/l
Restzucker:
1,0 g/l
Mostgewicht:
20,5 KMW