Die Rotwein Entdeckungsreise. 6 Weine - 6 verschiedene Charaktere.
Unser Rotweinsortiment zur Verkostung beinhaltet:
Blaufränkisch 2021
Blaufränkisch Riede Reihburg 2021
Blaufränkisch Riede Fasching 2021
MA MA LU 2022 (Cuvée auf BF, ME und Blauer Portugieser)
Merlot 2022
Kellergeheimnis 2022
Sorte:
BF, ME
Jahrgang:
2021 - 2022
Auspflanzung der Rebstöcke:
1985-1990
Boden:
Grün- und Blauschiefer, bedeckt mit leichtschwerem und schwerem Lehm
Weinbereitung:
14 Tage Maischestandzeit im Gärtank, danach temperaturkontrolliert vergoren
Ausbau:
biologischer Säureabbau im Stahltank und anschießende Lagerung im Stahltank