Welschriesling 2022
Zugänglich und anregend, süffig und fruchtbetont, Essensbegleiter und Terrassenwein, geeignet für jede Stunde des Tages. Und doch ein bisschen mehr: ein harmonischer, frischer und lebendiger Welschriesling.
Sorte:
Welschriesling
Jahrgang:
2022
Auspflanzung der Rebstöcke:
1990-2000
Boden:
Grün- und Blauschiefer, bedeckt mit leichtem Lehm
Weinbereitung:
Sehr gesunde Beeren, die Beeren wurden 24 Stunden fermentiert, dann abgepresst und 20 Stunden vorgeklärt
Ausbau:
in Stahltank vergoren und Ausgebaut
Lesezeitpunkt:
11.09.2022
Alkoholgehalt:
12,5% Vol
Säure:
5,7 g/l
Restzucker:
1,0 g/l
Mostgewicht:
15 KMW